ワイナリーがつくる、地元産のフルーツを素材にした完全オリジナルジャム
厳選したフルーツ王国山形の季節の素材にバイヤーがセレクトしたワインを加え、専属シェフが銅製の鍋で時間をかけて、1つ1つ丁寧に手造りしました。
種類は、月山の麓、鶴岡市羽黒産の有機肥料、無農薬栽培された「大粒のブルーベリー」
鶴岡市櫛引産契約農家のぶどう「ピオーネ」「オリエンタルスター」
鶴岡市寺田村産の酸味が特徴の「ミニトマト」
東根市品評会最優秀賞受賞農園の「ふじ」など、
定番の素材から新しい素材まで、山形・庄内の季節折々のジャムを常時開発しております。アルコールはとばしておりますので、お子様でも安心してお召上がりいただけます。
アルコールはとばしておりますので、お子様でも安心してお召上がりいただけます。
記事「開拓精神の聖地から生まれた「日本ワイン」、剪定枝はスモークチップにアップサイクル」
ワインジャム120g×3ヶ入
¥2,295
ワイナリーがつくる、地元産のフルーツを素材にした完全オリジナルジャム。
厳選したフルーツ王国山形の季節の素材にバイヤーがセレクトしたワインを加え、専属シェフが銅製の鍋で時間をかけて、1つ1つ丁寧に手造りしました。
